Sushi: Un plato típico que traspasó las fronteras de Japón como emblema de la cocina sofisticada y cosmopolita.

El Sushi, es la combinación de pescado fresco sin cocción con arroz avinagrado condimentado, algas y vegetales. Es elaborado por las manos expertas de un Sushiman y  considerado como uno de los alimentos más saludables y nutritivos que se consumen en la actualidad.

La calidad de los ingredientes es el primer factor que hay que cuidar. La selección de los ingredientes es parte fundamental para lograr el perfecto equilibrio entre sabor y naturalidad.

Se puede ofrecer esta exótica gastronomía tanto como un complemento o como plato central. Su armado artesanal determina que la contratación del servicio deba realizarse con una antelación de al menos 48 horas. Debido a las características del producto, la elaboración se efectúa unas horas antes del evento y la entrega deberá ser coordinada perfectamente para mantener las condiciones óptimas de conservación para su posterior consumo. 

Este servicio se adapta perfectamente a las siguientes ocasiones:

* Casamientos  * Cenas  * Cumpleaños * Lanzamientos

* Presentaciones * Eventos empresariales

Deberá tener en cuenta en la contratación que la entrega del Sushi pronto para servir esté acompañado de los utensilios típicos como palitos (hashi), vajilla, recipientes para condimentos, decoración, etc. contribuyendo a que la comida se convierta en un verdadero hecho artístico. Así como también la posibilidad de que el Sushiman produzca el Sushi en el momento.

Patricia Artagaveytia